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去年は、５．２８と５．３０日付ジャム作りでした。今年は、なかなか苺赤くならないし、甘みも無いので収穫当初ははちみつと牛乳で食べてましたが、今日からジャム作り始めました。ヨーグルト用はつぶさない苺の方が美味しく思います。
本日早朝、雨降る前に収穫した苺です。粒も大きいので甘いかと期待するのですが・・・もっとヘタが赤くなるまで完熟するまで畑に置きたいのですが、毎朝カラスが突いて食べ残しの苺が数個、完熟すればもっと突かれることでしょう。今年は網掛け止めて採りやすくしました。雨上がり増々甘み期待できません。今年は米ぬか足りなかった？収穫後、一度全部掘り起こしもう一度、しっかり土作り大事と思います。
スナックエンドウは大量に収穫中。絹さやの方は、意外とさやが硬いので、大きなピース出来るまで収穫しないことにしました。今年もスイカ黒い大玉苗2個 縞大玉スイカ苗1個植えました。一緒に栗カボチャ坊ちゃん苗2個も植えて藁敷きました。
