R7.8.6 石井様の手作り紹介

下:蕨の佃煮 生の蕨をアクだししてから煮込んだとのこと、アクだしには灰を使ったそうです。                       石井さんの佃煮の作り方は、2020.0306 雑誌「天然生活」生活評論家の境野米子さんとのことです。                                

 上右:ミックスべリージャム  イチゴとブルーベリーを混ぜて作ったジャムも頂きました。2種の組み合わせ とても美味しいです。いつも素敵なラベル貼って下さり美味しいレシピまでご指導ありがとうございます。

黒ニンニク作り同様の黒ラッキョウ 初めて食べました。美味しい!
鷹の爪ちょっと入って ピリッとしてわらびの一品 やみつきになります。