ハヤトウリ ダリヤ 身しらず柿

色づいた身しらず柿
だし醤油に漬けて半日で美味しく頂きました。ぱりぱりして初めての味です。来年は種蒔いてハヤトウリたくさん収穫したいです。
きれいなダリアたくさん頂き花瓶にいっぱい ゴッホの花瓶の絵のようです。

畑の様子 おでん大根収穫

青首大根 二回に種蒔いたので成長にかなりの差がありますが、いずれ太くなるでしょう
おでん大根の畑 太いのから食べ始めてます。
食用菊「もってのほか」酢のもの美味しいです。

大根の間引きあと1回

間引きも残すところ1回です。順調に育ってます。
イチゴのランナーポットにとり根ついたようです。
畑の準備 イチゴにしようか 玉ねぎ苗植えようか迷ってます。

畑の様子 R6.9.5

間引いた大根菜シラスと大根おろしで美味しく頂きました。間引き菜柔らかい。
大根の芽が出ました。間引きそろそろです。

令和6年6月25日畑の様子

キュウリは良くなります。うどん粉病発生 自家製の酢の消毒マメにかけてます。
ミニトマト 赤と黄色 2種 芽掻きが難しく 伸び放題にしたら 鈴なりに実を付け、味が楽しみ。
ナスも毎日5個ぐらい収穫丁度良い。かぼちゃも大きな葉っぱ雌花あちこち成ることでしょう。
「とうや」よくなりました。
メロン・すいかをネットで育てようと思いますが上手く収穫まで、出来るでしょうか?

畑の様子 ジャガイモ2種花咲く

北あかり とうやの2種 
スナップエンドウとエンドウ豆がいつの間にかごっちゃになり、今年は絹サヤ茹でて食べることもなく、大きなピースにしてごはんに。
最近やっとスナップエンドウの見分け方出来るようになりました。甘くて丸ごと食べれるので、スナップの方が人気です。
山椒の実がなり二度茹でて醤油漬けに。ニラは柔らかく重宝します。きゅうりもやっと成り出し楽しみです。

畑の様子R6.6 いちごの収穫

カラス防止で、全体にネット、全然 被害無く6月4日 ネットすべて外す。
5月8日 初採り開始  6月4日そろそろ終わりになるので、ジャム作り始める。色は最高!甘味はイマイチかな。